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张小婷amy 做过

早餐•2016年11月13日

在市集买的松饼粉,烙了第二次终于上手了。
一大包有4小包,每一小包分量足够3个大人(当然还有配其他东西)
1,加入110ML左右牛奶、鸡蛋一个打匀
2,打匀的蛋液中加入一小包松饼粉,拌匀
3,平底锅洗净擦干,开小火加热至不烫手程度,不加油
4,用汤匙舀一匙子面糊入锅
5,加热至表现出现小气泡(大概不到30秒),翻面
6,加热至膨大(大概不到30秒),试着翻面观察颜色,面糊不粘了起锅

注意:
1,牛奶不要太多,也不能太少(多了不成型,少了有点硬)
2,不粘锅不用加油,不然容易焦
3,趁热吃 #早餐•2016年11月13日##松饼粉#

2016-11-13