南枣核桃糕

我管它叫红枣核桃糕，因为就是用的一般的红枣，不知道什么是南枣😜。我怕太甜所以麦芽糖减了50克，水增加了30克，没有温度计凭感觉关火，感觉熬的差不多了但是成品有些粘，包糖纸会好些吧，核桃很香。

2016-11-13