雪莉的转角西点 @小白_7p1q 面包确实是烘焙里面学问最深的，做出一个完美的面包需要的是对时间、温度、面团手感的完美平衡，我也是刚入门而已😌😌不过就国内面粉的麸质含量来看，揉面最好还是借助厨师机或者使用拉伸折叠法制作“免揉面包”，否则累人不说，揉的时间太长面团也会氧化的厉害😓😓祝亲找到最适合自己的方法，烘焙成功👍👍😃😃 2016-11-16
蛋挞皮是买的吗？什么牌子啊
2016-11-13
@做梦的神经病 七哥
2016-11-14
谢谢亲点了那么多赞，辛苦了😃😃亲的烘焙也很棒哦👍👍💐💐😄😄！
2016-11-15
@雪诺3377 客气啦😊亲做的面包看起来很好吃😋，面包是我的痛😖没有一次做好的，手揉的都快累哭了😢
2016-11-15
@小白_7p1q 面包确实是烘焙里面学问最深的，做出一个完美的面包需要的是对时间、温度、面团手感的完美平衡，我也是刚入门而已😌😌不过就国内面粉的麸质含量来看，揉面最好还是借助厨师机或者使用拉伸折叠法制作“免揉面包”，否则累人不说，揉的时间太长面团也会氧化的厉害😓😓祝亲找到最适合自己的方法，烘焙成功👍👍😃😃
2016-11-16
@雪诺3377 谢谢亲，我会努力哒😘
2016-11-16