自制午餐肉

真好吃！两斤半的前腿肉，让肉摊直接用最细的刀头打成肉酱，回来加料上劲搅拌就搞定。分成两大盒。蒸了40分钟后就被香的不行，急不可耐地夹了块边角吃。觉得容器太大又多蒸了15分钟。结果切开中间还是没熟。只好乖乖的又扔回锅中，继续耐心等待。再40分钟后终于上下两层都熟透了。热的时候肉质细嫩。凉了后变得紧实弹牙。下周吐司的好搭档！元气早餐就靠你咯！ #晚餐•2016年11月13日##食肉动物#

2016-11-13