早餐•2016年11月11日

超爱吃鸡蛋，刚出锅的热鸡蛋无论煎的、煮的、茶叶的都超级喜欢！热锅热油，转小火打入鸡蛋，稍微成型之后翻几次就可以出锅了，淋上生抽味道更佳。个人偏爱流黄蛋，也叫溏心蛋，小火煎的鸡蛋超级嫩，无论如何都不会焦，蛋清甚至都不会变黄，男票就喜欢这样嫩的煎鸡蛋。不过有点想念以前煎的焦黄的蛋清了，可以试着最后迅速大火过一下，让蛋清焦黄一些，但是保持蛋黄仍然是流动的。 #早餐•2016年11月11日#

2016-11-12