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2016年11月11日

#晚餐•2016年11月10日##mon grignoter#自己的零食,自己的零食,自己的零食。我又懒出了新高度新境界😁被@雪诺3377 种了一整个秋天南瓜派的草,冬天都来了也没做。一来我们家饼星人不吃派,二来是我懒。今天突然脑洞大开: 懒得做pumpkin pie, 做个pumpkin pie smoothie 滥竽充数还不行么?于是我就发挥了糊弄星凑合公主的主观能动性👸买的南瓜色泽不够黄不够美,没关系,咱放一小截胡萝卜呗。南瓜胡萝卜切碎用微波炉打软,加杏仁奶,椰奶,苹果酱,燕麦片,肉桂粉,pumpkin spice,用果汁机打成泥,填入5寸小派盘。想吃凉的就冷藏定型,想吃热的就烤一会儿。我是烤的,脱模撒上南瓜籽椰蓉和碧根果,至于上面那坨异形物,真的不是奶油😅为了这么个小玩意儿打发奶油简直是insane, 于是我挖一小块希腊酸奶塞进图3中的裱花嘴(不用裱花袋),用手指捅一捅就出来这么一坨,撒上肉桂粉充充样子哄自己玩呗😅吃起来除了没有派皮的黄油香,有点儿像南瓜派的内馅儿(如果用奶油就更像啦。如果烤着吃可以放蛋,如果直接冷藏以后吃就不能用生蛋液啦),由于有麦片的存在又有点儿carby的口感,不会那么腻。反正我要求不高啦,就是一个补充碳水的小玩意儿,只要有南瓜肉桂苹果的味道就可以骗骗味蕾啦😅忙了一天谁还有力气大动干戈又做派皮又做馅儿,这个胜在省事儿。今天下午练完饿死啦,不多会儿工夫马上就吃上啦✌

2016-11-11

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