早餐•2016年11月9日

吃腻了肉酱意面，翻菜谱感觉这道南瓜鲜虾面清爽，今早试做，酱汁用黄油炒香面粉，加入南瓜泥，高汤炒匀，加盐，高汤调至合适稠度，放入煮好意面，捞匀。心得：南瓜泥可以打到更细腻，酱汁更滑；黄油熔点低，小火即可;高汤用的做越南牛肉粉牛骨汤底，略有点香料味；南瓜，微波炉叮熟，加点水打成泥，橄榄油白酒煎熟虾仁，煮开水做好准备工作，两个炉同时进行煮面，炒酱工作，节省时间。认真准备早餐，一天都会充满能量，早安！ #早餐•2016年11月9日#

2016-11-10