2016-11-09
你怎么做的蛋糕,不回缩真好
2016-11-10
@手机用户3398_1viy 就是按照方子做的。打全蛋的一般不回缩。我做那种打蛋白的海绵蛋糕会回缩比较厉害。😞
@hhacc 蛋白没有打到位,多打几次就好了,还有油提前放,否则蛋白放进去也容易消泡,我的体会
2018-04-11
你怎么做的蛋糕,不回缩真好
2016-11-10
@手机用户3398_1viy 就是按照方子做的。打全蛋的一般不回缩。我做那种打蛋白的海绵蛋糕会回缩比较厉害。😞
2016-11-10
@hhacc 蛋白没有打到位,多打几次就好了,还有油提前放,否则蛋白放进去也容易消泡,我的体会
2018-04-11