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堪比旺仔小馒头

我是按照方子的量做的,我改用了玉米淀粉,奶粉多放了5克,正好一小包,另外加放了10克淡奶油,烘焙先180度后转170度,12分钟,面团干湿度正好,很好搓小圆球,烤出来是入口即化的感觉,只是有一点点开裂哦!

2016-11-08