《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

好爱的戚风方子，又一个成功品。
这个是把6g低粉换成了抹茶粉，用的是五十铃。
没滤镜，切开里面也有点微黄。
下次控制温度和时间，希望成品更美貌些。

抹茶粉已经过筛，和低粉同时加入蛋黄糊中，但是还是不容易让蛋黄糊吸收，搅拌过多面粉又容易起筋。
建议：牛奶改为热水，用来溶解抹茶粉，完全溶解后再加入蛋黄糊中。 #最爱那一抹绿！##Tinrry粉#

2016-11-08