甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面

前些日子做的
第一次做这样的蛋糕哇
一直心惊胆战 每一步都紧张的不行😣怕一哆嗦就前功尽弃了
那么貌美的蛋糕都一直没有勇气做
为了消耗奶油就决定从这个看起来简单的方子上手了
用的是黄桃罐头 因为黄桃带甜汁水 所以发现挂糖的时候挂不上   应该清理干之后在挂
脱模的时候简直惊喜鸡冻的不行
因为一直很小心 尽管有很多不如意的小地方 但总体来说还是能看的下去的😭太不容易了 看到蜕变成这么好看的蛋糕我真是 😭
上边的装饰 是用的另一个方子的栗子装饰
不过怕慕斯化掉放在冰箱里 结果糖化了🙃 又重新做了一遍
为啥糖这么容易挂掉 #早餐•2016年11月6日##来吧~喂你次好好##保暖喂养大法##开启蛋糕慕斯新大门#

2016-11-06