晚餐•2016年11月4日

一人食：懒人煲仔饭。
奥尔良烤鸡半只剁块，土豆一个切方块，大蒜四瓣去皮，锅放油烧热下大蒜、鸡肉和土豆炒三分钟冒出香味起锅。
大米一杯洗净放入电饭锅内，倒入炒好的土豆鸡块拌匀，加入没过食材的清水，放一小勺盐，三勺蚝油，一勺老抽拌匀，按下煮饭键。
等跳到保温后焖一会儿，再按一次煮饭，这样煮出来的煲仔饭底层会有香脆的锅巴，带着土豆和鸡肉的鲜香，让人欲罢不能。
下班回家一个人吃饭，不想动也不想洗好几个碗，就简单做个煲仔饭安慰辛苦一天的自己吧。 #晚餐•2016年11月4日##SS##晚餐#

2016-11-04