新手零失败烤栗子

手机真是失焦严重。
秋天，全家人（包括两只狗）超爱的板栗终于上市。
这个方子让我家的面包刀有了崭新的用途。
切栗子口是个技术活，如果真像锯子那样来回切其实挺危险的。总结一个诀窍，用刀的尾部先切入栗子，然后往后一刀拉到刀头，其实就切好了，快速安全。手指头可一定要当心。
买的新鲜大板栗做的，感觉要多烤几分钟。糖心都流出来了。好吃，趁着不太烫了剥出来吃，完美的秋天！

2016-11-03