2016年11月03日

讲真，试过几个戚风的方子，但是作为资深手残党，我家又是机械烤箱，没法调节上下火那种，一直没做出像样的蛋糕来，直到今天。这方子简直太神奇了！！！我终于能做出一个敢拿得出手的蛋糕啦！！！！

对了，秤量的时候，低头看了看肚子上的膘，我默默的减了糖，原方100g减至55克，机械烤箱40分钟，自认为效果也是可以的。

裱花工具统统没有，打了奶油放到封口袋里，剪个小口，滋滋乱挤一通，齐活！反正闺女吃的很开森！！

我也不知道自己的是几寸烤盘 可能是8寸的吧，做出来有点扁，但想想曾经那么多的失败品，这都不是事儿了。下次合餐，我就带这个蛋糕啦！

2016-11-03