不知道为什么烘焙的时候爬不高，一直很平稳，没有高低起伏😅 #晚餐•2016年11月1日#
2016-11-01
貌似有点儿消泡
2016-11-10
@手机用户7705_y4bw 请问消泡有什么效果呢？
2016-11-14
消泡了液体就会往下沉，才导致蛋糕下层组织比较细密
2016-11-15
如果不是搅拌时消泡的话，就是蛋白打发不到位，才会爬不高
@手机用户7705_y4bw 哦，多谢赐教👍🏻
2016-11-16
貌似有点儿消泡
2016-11-10
@手机用户7705_y4bw 请问消泡有什么效果呢？
2016-11-14
消泡了液体就会往下沉，才导致蛋糕下层组织比较细密
2016-11-15
如果不是搅拌时消泡的话，就是蛋白打发不到位，才会爬不高
2016-11-15
@手机用户7705_y4bw 哦，多谢赐教👍🏻
2016-11-16