壴沫曦 做过 独家懒人蒸面包 我尝试用一般发面方法和这种发面方法做对比,发现这种方法做出来的包子比我们在超市买的速冻包子还要喧软,简直软的不像话。正常发面对比之下就显得硬许多,即使它发酵的也很充分。更重要的是,改良后的发面,它可以包更多的馅。如果按照方法做,即使是第一次做面食的人也不会失败。真是极好的方子 #晚餐•2016年11月1日# 2016-11-01