蛋黄酥

#午餐•2016年11月1日#
大伙们都说卖得最火爆的蛋黄酥，尤其对饼类不敏感的我，突然想来一个低糖且让人百吃不腻的蛋黄酥，当然想吃到更健康、更安心、更卫生的蛋黄酥，又岂能少了自己动手的乐趣呢？
       历经昨晚的制作过程，虽然耗时不少，但也乐在其中。此款点心每一步制作工序也不敢懒上一回，我喜欢咸蛋黄还是新鲜磕出来的好，内容物换作绿豆蓉，经过精挑细选的每一颗绿豆造就了柔润的绿豆蓉。刚出炉的蛋黄酥让我眼前一亮，趁着还留有余温的蛋黄酥轻咬一囗，由外酥至里香滑极致的咸蛋黄的全新囗感，简直就能满足到爱挑剔的味蕾，味道真心很赞。
       蛋黄酥不仅是第一次做，还是第一
次吃，连儿子吃了都赞不绝囗，满满的成就感哦

2016-11-01