午餐•2016年10月31日

小时候在家里，每到秋天妈妈都会做地锅炖菜，满满的炖上一锅，富含包容的菜系，我们可以任意的搭配，可以把我们喜欢吃的东西都放在里面，大油过热放入热辣的辣椒段和麻翻天的麻椒粒，细嫩的姜丝葱段，然后放入所有食材，翻炒，调入老抽，盐，红油，兑水没过菜面，在周围贴上面饼，盖上盖子，等着它沸腾，溢出香味，小火收汁，十分钟后打开锅盖，满眼望去，蔬菜翠绿欲滴，汤汁热辣红艳，锅里蒸着热气，冒着泡泡，一阵阵的香气扑鼻而来，深吸一口气，满足的闭上眼睛，我只剩下口水了。 #午餐•2016年10月31日#

2016-10-31