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惘然_dqo0 做过

提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

做了六寸的,用量是原配方的3/5,慕斯部分有点少,上层太薄了,蛋糕体里在蛋黄部分加了15ml牛奶,这样不会太干,就可以把粉类加蛋黄里了。没买到吉利丁片,用了10g吉利丁粉,凝固的很好

2016-10-28

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