港式叉烧（简易版）

家庭版叉烧肉，500g梅肉，150ml李锦记叉烧酱，50ml蜂蜜，一汤匙糖，几滴老抽，一汤匙料酒，几瓣大蒜末一起腌制25小时再烤，味美的不得了。小烤箱要注意温度哦，我的32L烤箱上下火180度，40min。冷却10min后再切更工整。#港式叉烧#

2016-10-27