午餐•2016年10月27日

儿子午餐：红糖馒头➕焦溜豆腐➕虾丸汤。
说两句，首先那个红糖馒头，巨巨巨巨好吃，下厨房的女人们太厉害了，跟你们有学不完的绝活儿啊。表面的装饰馅儿里有红糖，面粉，核桃仁碎，天呐，好吃到飞起，你们一定要做做！！
其次，豆腐还是自己做的香，焦溜豆腐是我儿子喜欢的菜品之一，每次做我都特别的用心。
最后，那个虾丸汤，虾泥里放淀粉蛋清黑胡椒盐，搅打上劲，水微开，开始汆丸子，丸子飘起来时，把丸子立刻捞出放入冰水（这是丸子Q弹的窍门），吃不了冷冻保存。 #午餐•2016年10月27日##开饭啦——用心做好每一件事##元宝用膳了😄#

2016-10-27