9寸披萨饼胚（主食）

头一次做披萨饼皮，方形的烤盘是搪瓷的，所以抹油了也还是拿不下来，不知啥原因，（发面程序搞错了，用上下管加热了，只是温度设在了30度，烤箱里加了开水），发的老猛了，用方子里温度直接烤糊了，看来我家烤箱温度高啊，用披萨盘烤的时候就设在上下管180度烤了5分钟，还刚刚好😊

2016-10-26