全麦干果欧包

加了一点芝麻核桃粉，没有加干果，感觉有点粘手高粉大概增加了30g。做出来很好吃，而且底下是脆的。但是第一次和第二次发酵中间如果不把面团的气揉出去，二次发酵结束面包虚胖的可怕😂😂😂

2016-10-24