红烧刀鱼

#晚餐•2016年10月24日##五星厨神大征集#煎烧刀鱼~里脊炖豆角~清炒胡萝卜~五常大米饭。
刀鱼35一斤，老爸从熟悉的小贩那里买的28块，6条鱼一共花了120块也不便宜。回来老爸就全部洗干净，剪段，分装好。馋猫如我，今天就忍不住拿一包开吃啦。
盐，米醋，白胡椒，姜和蒜，没有酱油染色的黏黏稠稠的米黄色鱼汤。鱼肉很嫩，老爸老妈都说好吃。我家吃鱼配米饭是不成文的规定了哈哈哈，一碗半米饭下肚！饱！！
新鲜的刀鱼还是有些腥，做好了给姥姥送了几块，姥姥建议我下次做时加些花椒去腥。
连续几天阴天下雨，阴冷潮湿的季节，好容易饿。晚上大吃特吃才满足！😂😂

ps今天市场上大蒜9块5一斤了妈蛋的😱😱😱。。。上个集市卖块我都嫌贵没买，今天不得不买高价的大蒜，悔得我不行了😵😵😵真是当家方知柴米贵，“蒜你狠”啊！！#大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ# #吐槽给你听#

2016-10-24