姜母鸭（简易版）

啊啊啊啊啊啊好好吃！！
做法不同之处在于
1. 鸭子先冷水入锅，小火焯了很久，出来很多血水。
2. 家里没老抽了所以没放。这应该没什么影响。另外家里没冰糖，象征性地洒了一点砂糖。
3. 加了一罐啤酒进去。
啊啊啊啊啊好好吃！姜的香味，微微一点甜，鸭肉酥软。啊啊啊好好吃！
#午餐•2016年10月23日#

2016-10-23