仍旧失败的馒头我已经使用洪荒之力了,结果又这样了,让我哭会😰😰😰 #晚餐•2016年10月22日##生活需要一种情调#
2016-10-22
这是为什么,我有时候也是,有时候又挺好,都搞不懂了
图一图二都挺好,图三怎么瘪了
@我就是爱蛋糕 受打击了😂😂😂
@Oo布谷oO 反正我就没做出来正常过
关火之后焖几分钟
发的太过了 胖一小圈出来就可以蒸了
是不是揉的太出膜了?
揉面不到位的缘故,瘪下去的地方是气泡,里面是空的,就是气泡没排好
我也出现过这样的情况,还是团圆的时候不到位,看见这样的情况确实很沮丧😖
@炯炯大牛丸 也有道理,发时间太长了
@炯炯大牛丸 闷了五分钟再开盖的
我已经使了洪荒之力揉了😂😂
@smallsoft 各种问题啊
有段时间也经常出现这个问题,应该是蒸的问题吧,感觉馒头要好看,比面包难
@芭芘之鱼 我做馒头第二张图是拍不到的,第一张图的状态我就开始冷水上锅蒸了,中间不开盖,直到熟关火焖几分钟。你第二张图是二发吗?
2016-10-23
这是为什么,我有时候也是,有时候又挺好,都搞不懂了
2016-10-22
图一图二都挺好,图三怎么瘪了
2016-10-22
@我就是爱蛋糕 受打击了😂😂😂
2016-10-22
@Oo布谷oO 反正我就没做出来正常过
2016-10-22
关火之后焖几分钟
2016-10-22
发的太过了 胖一小圈出来就可以蒸了
2016-10-22
是不是揉的太出膜了?
2016-10-22
揉面不到位的缘故,瘪下去的地方是气泡,里面是空的,就是气泡没排好
2016-10-22
我也出现过这样的情况,还是团圆的时候不到位,看见这样的情况确实很沮丧😖
2016-10-22
@炯炯大牛丸 也有道理,发时间太长了
2016-10-22
@炯炯大牛丸 闷了五分钟再开盖的
2016-10-22
我已经使了洪荒之力揉了😂😂
2016-10-22
@smallsoft 各种问题啊
2016-10-22
有段时间也经常出现这个问题,应该是蒸的问题吧,感觉馒头要好看,比面包难
2016-10-22
@芭芘之鱼 我做馒头第二张图是拍不到的,第一张图的状态我就开始冷水上锅蒸了,中间不开盖,直到熟关火焖几分钟。你第二张图是二发吗?
2016-10-23