金针菇冻豆腐肥牛锅

#午餐•2016年10月22日##陪伴之旅※三年高考路之午餐系列#这周儿子学校要占教室，承办社会考试，所以他们休息两天。虽然说休息两天，可比上学还紧张。这一天都在进行限时训练，按时往网上传作业。说实话，也不能怨我惯他，他好几个月了，包括暑假，就没睡过懒觉。除了上学，补习，有了时间，早上还要去打篮球，打篮球的话起的更早！今天难得天气不好，什么都没有，而明天又有事了，所以，我实在不忍心太早叫他。结果，搞得特别紧张，语文作业还晚交了十五分钟。而他晚上六点半还有课，学校的训练要做到六点二十五，所以，必须连中午都搭上，紧赶。那么中午这顿饭，就要做的简单一些，还要合口味。昨天就答应今天给他吃个锅，所以，我就给他做了这个。最后加了肥牛，还煮了十个小馄饨，连菜带饭都有了，还有早上的玉米包。早上吃的晚，中午吃的多，晚上五点多我再给他做个烤山药，垫吧一下，晚上八点多回来再吃晚饭就不会太饿。本来这一锅什么也不用就，已经很有滋味了，可他说想蘸芝麻酱，所以我就用家里的黑芝麻酱，给他调了个酱汁，正好前两天我二舅给可我一瓶他做的韭菜花，酱豆腐汁，这么一调，还真好吃！这一大锅竟然都吃了，差点不够！像我这种懒人，这种既讨好，又简单的菜，太适合了！

2016-10-22