1赞

宝宝零食

#宝宝零食##酸奶溶豆#酸奶溶豆

小宝贝儿的零食,怎能不自己做,无添加营养又健康
制作简单!最开始是买了嘉宝的吃的很好,想着自己要是能做不是更好!
第一次做还不太成功,宝宝母乳家里没有奶粉,总觉得可以省略奶粉,试了两次只加了玉米淀粉的方法,都不太好,果断放弃!
打蛋也是很关键的步骤,蛋白打发不到位,就会趴着扁扁的不好看!打到打蛋器提起会有尖立起来就可以了!
酸奶我用了浓缩酸奶,普通喝的酸奶就可以;奶粉就用宝宝喝的!白砂糖原来的方子是5克,我觉得会甜,加了3克,可以根据自己口味调整!
用料
酸奶30g
奶粉5g
玉米淀粉4g
白砂糖3g
鸡蛋清一个
步骤
先把酸奶,奶粉,淀粉称好混合在一起等待备用!
鸡蛋清放在打蛋盆里,加入白砂糖打发至干性发泡(容器自己选,普通饭盆也可以,深一点即可)!
然后加入到混合好的酸奶糊里,上下切拌匀,注意不要消泡。
这时候就可以将烤箱预热上了,上下火110度
然后将混合好的装入裱花袋(没有裱花袋用保鲜袋自己剪也是可以哒)裱花嘴任选都可以,然后放入预热好的烤箱上下火110度烤50-60分钟,烤好酥脆,
要是还有点软就是时间不够咯
第一次写,还有点乱,以后还会尝试更多种类小零食😊为宝宝我也是拼了!与孩子共同成长!

2016-10-20