Amelie_young 做过 全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方） 只用了面团的方子，没有做馅儿，另加了些核桃，应该叫全麦核桃软欧吧。软欧口感柔和也更适合家用烤箱，打算以后常备些老面团，用时直接解冻，很方便。 2016-10-20
速冻的老面解冻后影响口感吗？我也试试
2016-10-24
@老丫头不想老 不影响哒 这个方子放三天吃都还很软
2016-10-24
是的，我只是不懂老面用来速冻后还可不可以发酵
2016-10-25
@老丫头不想老 可以发酵 放心吧
2016-10-25
太好了！谢谢啊
2016-10-26
老面老面我来了😍
2016-10-30