2016年10月19日

懒人炒饭
煮饭多煮的正好用来炒饭，饭最好干一点的，不要太多水分
1.牛肉片加料酒、味极鲜、盐腌几分钟，打入鸡蛋搅拌
2.通心菜切丁滤掉水分、蒜头切丁
3.锅里下油，待油热了之后，下蒜丁炒香，待稍微金黄之后，下米饭翻炒
4.米饭中加入腌好的牛肉拌鸡蛋，充分和米饭搅匀，稍微加点盐
5.待牛肉颜色由生变熟时，加入通心菜丁，翻炒，撒适量盐
6.充分炒匀后，出锅，又营养均衡、又好吃！

2016-10-19