小熊曲奇

做了双份
用的减糖配方 可可粉10g左右
面团分配：耳朵约40g，嘴巴50g用不完
小熊主体冷冻时间约20分钟
面片冷冻10分钟，待稍回温卷起

出炉口感酥松，香味儿纯粹浓郁
感谢楼主的好方子，逼格满满

可可粉:法芙娜  黄油：安佳

2016-10-19