晚餐•2016年10月18日

卤水鸡翅+豆干

做法特简单！
原料：鸡翅、豆干或者过油豆腐、王守义卤料包、生抽、冰糖、老抽、盐、料酒
•鸡翅抄水，水里要放两匙料酒，滤干鸡翅
•锅里放一小块冰糖，中小火炒糖色，不用炒太焦
•放入鸡翅翻炒，加点盐
•放生抽两三勺，老抽一勺，盐1-2勺，热水
•放入豆干，加盖小火煮15-20分钟，关火泡一会
开吃！ #晚餐•2016年10月18日##卤水##卤鸡翅#

2016-10-18