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洋葱杏鲍菇

#洋葱杏鲍菇#

最近有点易累,所以即便是做菜也属于简简单单,不动脑子。倒不是因为孩子放假,大概就是精神比较紧张吧。

荷兰豆用水焯过,虾仁其实是熟的。只是放入锅里略搅一下而已。

荷兰豆属于那种如果好吃的话,我可以吃一滴滴的蔬菜。我喜欢荷兰豆的爽脆感,喜欢里面每一颗甜豆。有时候,会因为表皮不好吃,而专门挑里面的豆子吃。这让我突然好怀念,在上海生老三时,时常去吃的那碗上汤豌豆饭。看似只有豌豆的米饭,确十分费工夫的。上好的高汤钓出的鲜味豆的甜味,即使这么多年,我尽然依然记得,尽然如此怀念。 #晚餐•2016年10月18日#

2016-10-18