2016年10月17日

第一次尝试，不是很圆的水汆丸子。葱姜细沫淀粉蛋清放肉馅里，再加点儿十三香，一勺料酒，顺着一个方向搅拌。水似开不开下锅，放点白醋，料酒，花椒，起锅放香油就成了，30的羊肉正好一锅

2016-10-17