晚餐•2016年10月16日

#晚餐•2016年10月16日#1、8只河蟹洗净，中间切两半
2、油稍多，葱姜干辣椒豆瓣酱爆锅(郫县也可)， 豆瓣酱2勺，视河蟹量增减，豆瓣酱多点好吃，爆锅 出香味后放入河蟹翻炒至变色，添适量水，盐适量，漠过河蟹即可，炖至收汁。
3、又香又辣的河蟹出锅，味道绝对比蒸煮的更胜一筹

2016-10-16