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海岛Jamie 做过

电饭煲叉烧肉

第一次做肉没切好。而且时间不够也只冷藏了几小时。翻面的时候没有再加叉烧酱了。因为试了下味道停重的了。不知道是不是因为我前一个步骤没看好,把腌渍的酱汁也倒下去了。水多,感觉像在煮的。后面把水,酱汁舀起来又翻面了三次。有点焦了赶紧弄起来。但是酱汁还很多,切的时候就弄掉些。这样味道没那么重。大家不知道怎么做的那么好看,做得酱汁刚好包裹在肉上。下次再试试。

2016-10-14