烤箱菜走起--蒜蓉烤茄子

烤了N多次了，茄子用刀划一长条口子，别切断，用蒜蓉，肉末，放点白酒，香芹叶，调匀，用汤勺一点一点的坎如茄子里，直接烤，上下火180度，40分钟，一股蒜香味，好吃！

2016-10-14