油渣芋艿羹

#晚餐•2016年10月13日#给宝宝吃的，所以用料都很健康
青菜芋艿羹
拌饭吃，很下饭，清香滑腻
直接喝也很不错哈

芋头口感软糯爽滑
营养也很丰富
热乎乎的喝上一碗
滑溜溜的，软绵绵的，回味无穷

适合年龄：10个月以上
难度：易
制作时间：25分钟
用具：刀、砧板、煮锅、平底锅


小芽营养问答
芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。

不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。

2016-10-13