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@小赛爱烘焙 我也按照甜悦老师的做法,蛋白要认真打发,乳化作业做好,烤出来非常松和香,好吃啊

2016-10-18

小赛爱美食

@ 我都做了好多次了。各种找原因,还是失败,愁死我了真的!!!

2016-10-18

我这次是第三次做的,买了30L的烤箱,烤出来的确成功。蛋白霜一定要认真打好,你看多几遍甜悦老师的戚风蛋糕做法,

2016-10-19

@小赛爱烘焙 甜悦老师说蛋糕失败案例非常到位的。蛋糕失败她的经验有道理。

2016-10-19

每个烤箱一样也有温度相差,我是开170-180这两个温度,做了两次,温度烤出来也是不错的。先预温一下烤箱后才烤

2016-10-21