老师,算成功吗? #午餐•2016年10月13日#
2016-10-13
能传授一下吗?相当成功啊真的
@小赛爱烘焙 我也按照甜悦老师的做法,蛋白要认真打发,乳化作业做好,烤出来非常松和香,好吃啊
2016-10-18
@湤 我都做了好多次了。各种找原因,还是失败,愁死我了真的!!!
我这次是第三次做的,买了30L的烤箱,烤出来的确成功。蛋白霜一定要认真打好,你看多几遍甜悦老师的戚风蛋糕做法,
2016-10-19
@小赛爱烘焙 甜悦老师说蛋糕失败案例非常到位的。蛋糕失败她的经验有道理。
谢谢亲!好给力!!!
@湤 你一般是多少温度烤的啊亲?
每个烤箱一样也有温度相差,我是开170-180这两个温度,做了两次,温度烤出来也是不错的。先预温一下烤箱后才烤
2016-10-21
能传授一下吗?相当成功啊真的
2016-10-13
@小赛爱烘焙 我也按照甜悦老师的做法,蛋白要认真打发,乳化作业做好,烤出来非常松和香,好吃啊
2016-10-18
@湤 我都做了好多次了。各种找原因,还是失败,愁死我了真的!!!
2016-10-18
我这次是第三次做的,买了30L的烤箱,烤出来的确成功。蛋白霜一定要认真打好,你看多几遍甜悦老师的戚风蛋糕做法,
2016-10-19
@小赛爱烘焙 甜悦老师说蛋糕失败案例非常到位的。蛋糕失败她的经验有道理。
2016-10-19
谢谢亲!好给力!!!
2016-10-19
@湤 你一般是多少温度烤的啊亲?
2016-10-19
每个烤箱一样也有温度相差,我是开170-180这两个温度,做了两次,温度烤出来也是不错的。先预温一下烤箱后才烤
2016-10-21