《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

总结一下。
1、打发蛋白前，加了点柠檬汁
2、搅拌蛋黄前，加了点香草精
3、160℃，35分钟，可是最终内部组织湿润，口感差
4、蛋糕液倒得过满，导致大裂谷

整体口感偏差，有种奇怪的味道，可能不应该加柠檬汁和香草精，下次休息一下，重新尝试。

2016-10-11