晚餐•2016年10月11日

简单又好吃的家常菜，快速煮一道健康的晚餐“浇汁香菇油菜”，又是可以配饭的好酱汁。

材料：
香菇 几朵
小油菜 适量
姜末 1小匙
淀粉 1/2 小匙
冷水 4 大匙
生抽 1大匙
糖 1/2小匙

煮法：
1. 香菇洗净去蒂，小油菜洗净
2. 锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘
3. 用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用
4. 重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可

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2016-10-11