晚餐•2016年10月11日

入口即化的海绵蛋糕（真正的无糖蛋糕），底面有点沉底，个人认为是温度的问题，这个蛋糕是水浴，因为用的方模大于烤箱本身的烤盘无法直接接触水面，用了烤网做拖，温度上升慢了一些造成的，下次换个模子直接接触浴水试试。
总的来说达到入口即化的标准了😊
最、最重要的是这个蛋糕是给有糖尿病的婆婆做的，我没有放糖，一点都没有放😁 #晚餐•2016年10月11日##（真正的无糖）入口即化的海绵蛋糕##“迷糊”的用心之作##蛋糕#

2016-10-11