晚餐•2016年10月9日

做炸酱面的心得，发上来大家共赏下。做法：1、选后腿肉一斤，剁成肉糜 2、热锅凉油，葱姜末下锅略炒 3、肉糜入锅，加料酒，一点点盐，煸熟出锅 4、空锅，加一点油，放入黄豆酱，加少许水，翻炒（注意：肉酱比例各半）5、小伙熬制几分钟，加入炒好的肉末翻炒均匀 6、小火继续咕嘟几分钟，出锅即成。 #晚餐•2016年10月9日##面食类#

2016-10-09