早餐•2016年10月8日

【二厨 | 工作日的早餐们】

减苦添甜，寒露热碗双皮奶。






       

   
     
连续几天学同一款面包：
藤田的方子看似品种繁多，
香蕉、黑啤核桃、红酒葡萄干、肉桂苹果…
天然食材充当一半的酵母。

比起做面包，双皮奶秒变简单：
200ml牛奶、两个蛋清、一点白糖，
搅拌过筛，包上保鲜膜，
中火蒸10分钟闷10分钟。

专注手作，让日子比重产生变化，
放心灵出走去旅行。 #早餐•2016年10月8日##二厨##免揉面包##双皮奶#

2016-10-08