晚餐•2016年10月7日

#晚餐•2016年10月7日#看侠饭第6集那不勒斯炒面和土豆浓汤受的启发
拿焖面的面代替意面 直接从冷冻室丢进炒出汁的西红柿 茭白块 豆角段 牛心菜中 跟意面很不同 焖面面条粘成一坨的绵软口感是我喜欢的 感觉跟马苏里拉奶酪很配
家里没有土豆 那就拿同是淀粉类的山药磨蓉 口感是出乎我意料的滑溜溜而不是淀粉类的绵密 有点小怀疑是不是熟啦 哈哈哈 不过正好中和一下面的浓郁 原本以为两道都会是浓郁绵密的口感

2016-10-07