自制发糕

#早餐•2016年10月6日#做了两次都很成功。这是第二次。关键是在网上搜索到快速烤箱发酵的程序。很快就发酵到两倍。分享一下。烤箱180上下预热3分钟，下层放入一盘开水，中层放搅拌好的糊糊，40-45分钟发酵成功。上锅蒸的时候可以不用盖任何东西，但蒸够40分钟。

2016-10-06