最好吃的奶黄月饼--参考香港半岛酒店”嘉麟楼“配方

目前为止做的最好的一次！不管是味道还是口感，这次两做的不多，蛋黄和奶黄目测是差不多的量，因此蛋黄味比之前浓郁，因这次混合很充分搅拌比较均匀吃起来还算细腻，只是奶黄煮了很久还是偏软，不过混入蛋黄冷藏过后用着正好。另外我喜欢烤的久一点色泽拍出来更好看，吃起来也脆一点！ #早餐•2016年10月6日##半岛##奶黄月饼#

2016-10-06