鸡脚+猪沙骨+海参+瑶柱=四荤;干香菇+干鸡松茸菇+蜜枣=三素;党参百合姜片去腥,加盐加酒,最后的头汤完美! #午餐•2016年10月6日#
2016-10-06
我做出来的汤怎么不是你这种金黄色的呀!
2016-12-28
@愚渔人 你用什么锅煮的?我是用陶瓷锅 炖了一个半小时 才有的颜色
@棉花猪猪 我是用炖盅炖的,也是陶瓷的。炖了3个钟。
@愚渔人 那种电炖盅 应该是很温和的电加热吧,我这是用明火熬制...所以汤色不同。
2017-01-02
我做出来的汤怎么不是你这种金黄色的呀!
2016-12-28
@愚渔人 你用什么锅煮的?我是用陶瓷锅 炖了一个半小时 才有的颜色
2016-12-28
@棉花猪猪 我是用炖盅炖的,也是陶瓷的。炖了3个钟。
2016-12-28
@愚渔人 那种电炖盅 应该是很温和的电加热吧,我这是用明火熬制...所以汤色不同。
2017-01-02