鸽子汤

用了隔水炖，多放了太子螺，去掉了料酒，改用姜片去腥提味，起锅后的汤汁，竟然是鲜亮的金色。加了太子螺汤汁更鲜美。 #午餐•2016年10月6日#

2016-10-06